Traiteur Spécialités Orientales H/F - la Bonne Fournee
- CDI
- la Bonne Fournee
Les missions du poste
Préparation des plats :Concevoir et préparer des spécialités orientales en respectant les recettes traditionnelles.Utiliser des ingrédients spécifiques et des techniques de cuisine propres à la gastronomie orientale.Assurer la qualité et la présentation des plats.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Maintenir la propreté des locaux et des équipements de cuisine.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,#TDFE2026Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Gastronomie
- Poisson
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits